Nu när flygresandet ligger på en katastrofal miniminivå så innebär det inte enbart en prekär situation för flygbolagen utan även för de företag som utför alla möjliga kringtjänster kring flygandet. En sådan kategori företag är de som levererar den mat som serveras ombord.

I Japan, där bento, den klassiska matlådan, har en lång historia, har man utan större tvekan gått över till att bli just bento-leverantörer. Dels via distribution till snabbköp och närbutiker och dels via postorder, hör och häpna. Ovanstående matlådor kan nämligen köpas på flygbolaget All Nippon Airways webb, givetvis levererad i kyld förpackning.