Att undvika animaliska födoämnen är inte det enklaste om man ska äta ute i Japan. Det finns få helt vegetariska restauranger, så jag brukar ofta ge besökare tipset att a) gå på en izakaya med bred meny, där det brukar finnas både råa, inlagda och tillagade grönsaker, eller b) gå på en riktig indisk krog, där det också brukar finnas en rad vegetariska rätter. Men, även om krogar utan animaliska råvaror är lite sällsynta, så innebär det inte att de är omöjliga att hitta.

Sajten Your Japan har här en förteckning över vegetariska krogar i Tokyo, och Tripadvisor har här en lista över veganska dito. Det finns en del överlappningar, vilket säger en del om hur relativt få restauranger det är som helt vänder sig till vegetarianer/veganer.