Det låter en smula egendomligt att kalla en burgare för en “köttburgare”, men det är precis vad japansk-koreanska hamburgerkedjan Lotteria gör. Mellan den 24:e och 29:e november kommer man nämligen att sälja dessa skapelser där man istället för en köttfärspuck har antingen en eller två 100-grams stekta köttbitar. Det handlar om högrev från nötrasen Angus, importerad från USA. Till detta ett salladsblad och en sås med mycket vitlök i. Låt oss säga att vi gärna skulle vilja ha kniv och gaffel för att attackera detta på ett kladdfritt sätt.
Till saken hör att den 29:e november, eller 11/29, kan uttalas ii-niku på japanska, vilket betyder “bra kött”.
För den riktigt hungrige.
Foto: Lotteria
Varianten med enkel köttskiva kostar 1200 yen (90 kr) och den dubbla betingar 1900 yen (143 kr). För att komplettera dessa lyxiga burgare serveras även pommes frites med tryffelsalt för 310 yen (23 kr).
Lotteria finns i alla japanska prefekturer med undantag för Shimane, Fukui, Nagano och Kochi, men det är långt ifrån samma antal krogar som McDonalds eller största inhemska kedjan MOS Burger. Här kan man leta upp deras krogar (dock bara på japanska).