Örjan heter en svensk kompis som har bott här i Tokyo sedan 90-talet. Han är en finsmakare på alla områden men om han har någon speciell matpassion så är det nog ramen, som han med stor aptit äter ett par gånger i veckan. Han har betat av en ansenlig del av Tokyos bestånd av ramenkrogar och han har för vana att bilddokumentera alla besök. Kika in i hans bildarkiv och låt dig tipsas och inspireras.