Mat med kunder-kavalkad #3
Här återigen en serie foton från olika möten med våra trevliga och ivrigt kråssmörjande gäster. Håll till godo. Peka på fotot så ser du en beskrivande text.
Stekt ris ”Vietnam-style” med räkor och bläckfisk (squid).
Yakitori - grillada kycklingpinnar (fast fläsk kan komma in i bilden, som grislevern här vid ca klockan ett). Man äter de antingen med lite salt på eller, som här, med teriyakisås. Gott med karashi, den starka japanska senapen till.
Stekta kycklingrullader med shiso och ume inrullat. Med teriyakisås.
Morokyu - klassiskt lätt tilltugg på en izakaya: Gurka med japansk majonnäs och miso.
Friterad grislever. Mycket gott!