Proppen har verkligen gått ur, som det brukar heta. Vi har haft rekordmånga besök sista tre månaderna, nästan en guidning i veckan i snitt. Givetvis en välkommen och trevlig trend!

Jag brukar ju be blivande och återkommande kunder att boka i god tid, framför allt om man vill besöka de mer internationellt kända krogarna. Men härom veckan fick vi faktiskt en bokning från en pappa/son-duo som redan befann sig i Tokyo. De ville gå på “hålen i väggen”, och det lyckades vi fixa på ett par dagar.

Med det vill jag säga att ni är välkomna att boka en tur även om det bara är med några dagars marginal. Vi kan inte lova att ni får väldigt specifika önskemål uppfyllda, men om ni är nöjda med enklare ställen, som givetvis inte tummar på kvalitet och smaker, så går det nog att fixa ihop något. Givetvis under förutsättning att vi inte redan är uppbokade med gäster den dag eller dagar det handlar om.

Här några foton på saker vi har ätit med kunder den sista tiden.