Japan Gourmet Guide

View Original

Pandemin och hemmadrickande i Japan

Kirin vill att du ska kunna njuta av upphälld fatöl med riktig skumkrona även nu när du kanske tvingas gå direkt hem på kvällen i Japan.

Foto: Kirin

Det går åt en hel del alkoholhaltiga drycker i Japan, även om trenden, liksom annorstädes, går mot lägre alkoholhalter och fler yngre som helst undviker det hela. Det dricks företrädesvis på lokal, då det är en gemytlig stämning och givetvis blir så mycket trevligare om man bor ensam och har som alternativ att dricka sin öl eller chuhai i ensamhet framför TV-apparaten. Men nu under pandemin, och speciellt nu när vi i Tokyo-området fortfarande har ett officiellt nödläge, då krogar och barer stänger 20, ökar givetvis hemmadrickandet.

Kirin, landets näst största ölbryggeri, investerar i den trenden via sin nya Home Tap-lösning. Det går ut på att man får hemskickad ett snyggt formgivet fat med en riktig fatölstapp på. Sedan köper man PET-flaskor i tvålitersformat som passar inne i fatet. Man kan välja mellan fyra eller åtta liter som automatiskt levereras varje månad, men ska man ha fest så kan man givetvis även beställa ett fritt antal flaskor.

Många japaner gillar skumkronan man får med ett riktigt upptappat fatöl, så det är förståeligt att man saknar detta när man tvingas sitta hemma. Om man som många jobbar till åtta eller längre in på kvällen, så är det ju just nu i princip pubförbud.