MOS Burger - Japans största inhemska hamburgerkedja - släppte sin “rice burger” med ganska stort buller och bång redan 1987, och sedan dess har man i princip varit ensam på täppan med att ha glutenfria alternativ till de normala hamburgerbröden här i Japan (man har även burgare med enbart salladsblad istället för bröd).

Men nu, 33 år senare, kommer japanska McDonalds, landets största hamburgerkedja, med egna risburgare. Det handlar om en hamburgare med ost och bacon, en med friterad kyckling samt en teriyakiburgare som får risvarianter där man stekt ihop två puckar av ris i en form så att det blivit hyfsat hårt och greppbart på båda sidor om köttpucken eller kycklingen. Riset är smaksatt med en sojabaserad sås.

Dessa blir tillgängliga från och med den 5/2, dvs i morgon, och fram till mitten av maj. Sedan får man väl se om det kan tänkas bli en permanent del av menyn.

Det hela lanseras med ett “gohan dekita yo”, vilket ordagrannt betyder “riset är klart”, men det används faktiskt generellt i betydelsen “maten är klar”. Att äta ris är helt enkelt så vanligt att det är synonymt med “mat”, på samma sätt som “sake” beskriver både den traditionella risbrygden och alkohol i allmänhet.