Tokyo Ramen Show 2017 startar idag!
Ramen Show är en årlig tillställning där hungriga ramen-fantaster får prova sig igenom nästan hela landets olika ramen-varianter, från Kyushu i söder till Hokkaido i norr. Evenemanget varar från den 26:e oktober, idag med andra ord, till den 5:e november, och det delas upp i två delar med 18 olika ramenvarianter i varje del, totalt 36 olika skålar att slurpa i sig om man orkar. De flesta kreationerna står enskilda ramen-krogar för medan några är resultatet av ett tillfälligt experimenterande mellan två olika krogar eller mellan medlemmar av Japanska Ramenförbundet (självklart finns det ett japanskt ramenförbund; japaner älskar att gadda ihop sig i specialiserade intresseorganisationer!).
Platsen för det hela är den öppna ytan ganska mitt i Komazawa Koen (Komazawa-parken). Platsen kallas Komazawa Olympic Park Central Square (駒沢オリンピック公園 中央広場). Åk med Tokyu Den-en Toshi line från Shibuya till Komazawa Daigaku (駒沢大学 - tredje stoppet med vanliga tåget; expressen stannar inte). Det finns karta på väggen i stationen och parken är så stor att den inte går att missa. Det är ungefär 900 meter att promenera från stationen. När man närmar sig evenemanget, så skulle vi också tro att luktsinnet kan vägleda en, åtminstone om vi känner våra tonkotsu-ramen-krogar rätt.
Annars så kan du titta på denna mera detaljerade vägvisare som kan ta dig ända från Narita till parken, med buss på slutet.
Det går praktiskt till så att man köper ett valfritt antal biljetter för 850 yen st (drygt 60 kr) och sedan överlämnar en biljett för varje skål man vill äta. Dessa biljetter kan köpas på mässområdet eller på 7-Elevens biljettförsäljningsautomater (kräver dock kunskap i japanska, om man inte infört andra språk på senare tid)..
Här är några av de ramen-varianter som kommer att serveras (klicka för större bild; alla foton via Tokyo Ramen Show 2017):
Det ser ut som om vi får upp ytterligare en relativt kraftig tyfon nu till helgen, så det är nog bra att kolla väderleksrapporten innan ni åker till parken. Det var en wagyu-festival förra helgen som delvis fick ställa in på grund av hotet om kraftiga regnfall.