Japan Gourmet Guide

View Original

Ny produkt: Drickbara risbullar!

En ny produktkategori är dessa onigiri i flytande form.

Foto: Yokoo Daily Foods

De klassiska japanska risbullarna - onigiri (ånigiri) - Japans vanligaste "snabbmat", oftast med någon form av fyllning och ett ark nori runtom, kommer nu i en helt ny och inte så lite förvånande variant, nämligen i flytande form i en foliepåse av den typ som redan används flitigt för sportdrycker och även en del alkohol i Japan.

Dessa kommer till en början i två olika smaker, ume (syrliga torkade plommon) och bonitoflingor samt ume och inkokt kombu.

De behov som denna produkt är en lösning på, är enligt tillverkaren dels människor som har ont om tid (finns det gott om i det här landet) och dels äldre människor som lider av dåliga tänder.

Vi har inte haft tillfälle att prova ännu, då produkten precis lanserats och den ännu inte hunnit sprida sig över landet, men vi gissar att det kommer att smaka ungefär som okayu - den japanska risgrynsgröten.