Även om japanen är bortskämd med många av världens bästa restauranger så har han eller hon sällan något emot att klämma i sig en enkel burgare. Eller en av de många lite lyxigare varianterna som kedjorna ofta tar upp i sortimentet - oftast tillfälligt - för att skapa rubriker i media och locka in nya kunder.

Freshness Burger - en av landets bättre kedjor - lanserar nu till veckan en premiumburgare som får det förhållandevis höga priset 1,000 yen (ca 85 kr) exklusive dryck eller tillbehör. Förutom kedjans normala 113-gramspuck med nötkött från Australien, så hittar vi här 50 gram ungersk gåslever (Ungern är tydligen världens näst största producent av gåslever), potatismos med smak av tryffel, isbergssallad och en vinsås i Madeira-stil.

Säljstart den 5:e oktober men man kommer bara att sälja 30,000 exemplar av den nya lyxburgaren, så det gäller att hänga på låset. Freshness Burgers normala burgare är goda, så vi är övertygade om att detta blir en hit.

Freshness Burger har ett 60-tal krogar i Tokyo. Du kan söka efter deras restauranger i hela landet här (allt på japanska, tyvärr)..