Här har vi lite underhållning mitt i veckan. Gordon Ramsay ska nämligen försöka sig på att knåda sushi. Ramsay är en mycket omtalad och omskriven engelsk kock med massor av krogar världen runt, mer eller mindre framgångsrika. Hans krog på Conrad Hotel här i Tokyo försvann efter bara ett par år, tyvärr.

Den här videon har några år på nacken och det är tyvärr dålig upplösning, men den visar hur Gordon för en gångs skull får känna sig liten och okunnig. På andra sidan bössan, så att säga (fast kockarna på sushikrogen Aaya i London är inte lika råa i käften som Gordon brukar vara när någon av hans adepter misslyckas).

Gordon är inte helt synkad med sushi-världen, då två av de tre varianter han får tilllverka och som han benämner klassiker knappast kan kallas klassiska sushivarianter. Det handlar snarare om sk "California rolls": Dragon Rolls och Spicey Tuna Roll. Inget man normalt hittar på en högklassig sushikrog i Japan.