Kåldolmar - japansk husmanskost
Döm om min förvåning när jag efter en tid i landet upptäckte att kåldolmar, och riktigt svenska i smaken dessutom, är ganska vanligt käk i Japan!
(Ursprungligen publicerad på Japanbloggen den 25:e september 2013)
Nej, jag överdriver lite där.. Kåldolmar är inte i strikt mening japansk husmanskost, men det äts en hel del kåldolmar i landet. Och de smakar nästan som i Sverige!
Här en laddning dolmar som ligger i kyldisken på ett av mina lokala snabbköp. Ca tre spänn stycket.. Inte fel.